2010年 08月 14日
8月14日: 徳島風 居酒屋モード |
今夜のディナーは、徳島土産のいろいろで、一家そろって、徳島風居酒屋モードです。
すだち、鳴門の芋焼酎、四国の冷酒、など、四国で仕入れた食材オンパレードです。
(刺身など生鮮は、近所で仕入れましたよ〜。)
陰の主役は、徳島B級グルメの雄、「フィッシュカツ」さかなのすり身のカツです。
少し焦がして、ウスターソースでいただくのが定番です。
ピリ辛味で、癖になる味です。県民ショーデビュ−も近いと思う?
料理は盛りだくさんです。いい気持ちになって来ましたが、、、
着水できる水面がありません。。。
家族で呑めるって幸せですね。
感謝
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すだち、鳴門の芋焼酎、四国の冷酒、など、四国で仕入れた食材オンパレードです。
(刺身など生鮮は、近所で仕入れましたよ〜。)
陰の主役は、徳島B級グルメの雄、「フィッシュカツ」さかなのすり身のカツです。
少し焦がして、ウスターソースでいただくのが定番です。
ピリ辛味で、癖になる味です。県民ショーデビュ−も近いと思う?
料理は盛りだくさんです。いい気持ちになって来ましたが、、、
着水できる水面がありません。。。
家族で呑めるって幸せですね。
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by tak-nag
| 2010-08-14 21:19
| 1/200遊覧飛行
|
Comments(4)
Commented
by
haruumare_air
at 2010-08-14 21:47
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遊びに来ても良いとの事で、遊びにきましたw
フィッシュカツが想像よりも大きかったのがちょっとびっくりしました。
飛行機も可愛くてきれいだし、料理も美味しそうで、見ているこっちも笑顔になれました♪♪
ありがとう&おやすみなさい~(*^-^)╱”
フィッシュカツが想像よりも大きかったのがちょっとびっくりしました。
飛行機も可愛くてきれいだし、料理も美味しそうで、見ているこっちも笑顔になれました♪♪
ありがとう&おやすみなさい~(*^-^)╱”
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by
Flyingtak1
at 2010-08-14 21:50
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by
mm
at 2010-08-15 09:32
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tak-nag at 2010-08-15 12:27
中身は、じゃこ天などと同じような、普通のすり身です。
唐辛子の効いたピリ辛味がついています。
カレー粉も隠し味に入っているような気も。。。詳細不明。
徳島では、ポピュラーなので、ローソンでも買えます。
唐辛子の効いたピリ辛味がついています。
カレー粉も隠し味に入っているような気も。。。詳細不明。
徳島では、ポピュラーなので、ローソンでも買えます。